Gin Brookie's Shirl The Pearl Cumquat - 700ml - 37,7% - Úc

🔍 Thông tin sản phẩm:
Dung tích: 700ml
Nồng độ: 37,7%
Xuất xứ: Úc
Phân loại: Flavoured Gin – Cumquat Gin
Nguyên liệu: Gin nền Brookie’s Byron Dry Gin, quất Úc và các botanicals đặc trưng của gin

💎 Hương vị:
Mở đầu: Citrus tươi sáng, quất và hương hoa cam nhẹ
Vị: Quất chín, cam quýt, trái cây mềm và nền bách xù
Hậu vị: Kéo dài với vỏ cam, chanh, vị citrus nhẹ và chút ngọt dịu

🎯 Thích hợp dùng với dịp:
Biếu tặng người yêu thích gin trái cây và gin thủ công
Thưởng thức trong tiệc cocktail, gặp gỡ bạn bè hoặc những ngày thời tiết nóng
Phù hợp dùng tại nhà, lounge, bar hoặc các buổi tiệc nhẹ

🍽️ Dùng kèm món ăn:
Hải sản, hàu và cá hồi
Salad trái cây, salad rau xanh với sốt citrus
Thịt nguội và phô mai mềm
Olive, hạnh nhân và các loại hạt
Chocolate trắng hoặc món tráng miệng vị cam chanh

🏅 Thành tựu nổi bật:
Đạt Silver – The Spirits Business Gin Masters 2022
Đạt Bronze – San Francisco World Spirits Competition 2022
Đạt Silver, Consumers’ Choice Award & Innovation Award – SIP Awards 2021
Đạt Silver – SIP Awards 2020
Đạt Silver – London Spirits Competition 2021 với 87 điểm

🍸 Gợi ý pha chế:

1. Shirl & Tonic
– 50ml Brookie’s Shirl the Pearl + 120ml Elderflower Tonic + đá + lát quất
→ Vị citrus tươi và quất hòa cùng hương hoa nhẹ, tạo nên ly gin tonic thanh mát. Đây cũng là cách kết hợp được nhà sản xuất gợi ý.

2. Cumquat Gin Sour
– 50ml Shirl the Pearl + 25ml nước cốt chanh + 15ml syrup đường + đá
→ Vị chua ngọt làm nổi bật hương quất, cam chanh và nền gin, cho hậu vị tươi sáng.

3. Citrus Negroni
– 30ml Shirl the Pearl + 30ml Campari + 30ml Sweet Vermouth + đá + vỏ cam
→ Vị đắng thảo mộc hòa cùng citrus và hoa cam, tạo nên cocktail sâu vị nhưng vẫn tươi sáng.

4. Spicy Cumquat Margarita
– 40ml Shirl the Pearl + 30ml Tequila Blanco + 20ml nước cốt chanh + 10ml syrup agave + 1–2 lát ớt + đá
→ Quất và chanh tạo vị citrus nổi bật, trong khi tequila và ớt mang đến chiều sâu cay nhẹ. Công thức kết hợp gin với tequila và lime cũng được Cape Byron Distillery gợi ý.

5. Shirl Hot Toddy
– 40ml Shirl the Pearl + 20ml nước cốt chanh + 15ml mật ong + 100ml nước nóng + lát chanh
→ Citrus, hoa cam và mật ong tạo nên thức uống ấm áp, thơm dịu với hậu vị thanh. Đây là biến tấu Hot Toddy được nhà sản xuất gợi ý.